Lorsqu’il a racheté en 1997 le magasin Gourmandise à Abbeville, axé alors sur la vente de bonbons en libre service, Jean-Marc Locoche avait une idée en tête : devenir épicier.

« Je n’imaginais pas que ce serait épicier de luxe ! » confie le ch’ti d’origine. Son épicerie fine, rebaptisée Gourmandise Delicatessen pour les touristes, est une ode à la gastronomie d’ici et d’ailleurs. Chantre des artisans du goût, Jean-Marc Locoche a parcouru beaucoup de routes et de salons gastronomiques pour dénicher les meilleures productions (plus de cinq cents références). Vins, chocolats, caviar, thés, fromages, foie gras… tout est prétexte à saliver dans sa boutique pétrie de charme. Une boutique qu’il a entièrement rénovée dans le style 1900, avec sa façade en bois véritable et sa couleur terre cuite.

L’amateur de bonne chère amoureux de tradition a également réussi à attirer des marques réputées de la gastronomie dans son magasin de vingt-cinq mètres carrés. Une des fiertés du dépositaire, tout comme la création d’une boîte en fer sur laquelle il a fait imprimer une ancienne photographie des chemins de fer du Nord. « On vend ces boîtes vides, les gens peuvent y mettre ce qu’ils veulent. » Le succès a été immédiat chez la clientèle locale et étrangère : « J’en ai même envoyé en Angleterre et aux Etats-Unis », s’étonne le commerçant.

En pénétrant dans cette maison dédiée à l’art culinaire, le visiteur découvrira notamment la fameuse soupe de Salicornes, une plante qui pousse dans la Baie de Somme et qui est mélangée à des pommes de terre. Et puisque la gourmandise n’a pas de frontière, le fin gourmet pourra aussi repartir avec un peu de sirop d’érable du Québec sous le bras. Delicatessen brasse large !

Légende : Gourmandise Delicatessen offre un large éventail de produits du terroir issus de la région picarde.