Fleuriste et pleine de malice, Valérie Barrault a les fleurs à fleur de peau. Ou plutôt, à Fleur de Pot du nom de sa première boutique ouverte à Soissons. Elle y expose et vend de nombreux bouquets pour toutes les occasions.

A Fleur de Pot, un nom peu banal pour un magasin de fleurs. « J’ai voulu jouer avec le double sens de "pot" et "peau". Il y a également un côté pratique, puisque le fait d’avoir un nom qui commence par un "a" me permet d’apparaître au début de l’annuaire. » Il fallait y penser. Ancienne salariée dans une grande surface, Valérie Barrault côtoyait les fleurs tous les jours ; c’est ainsi qu’a grandi sa passion. Enceinte, elle profite de son congé parental pour se reconvertir en fleuriste et suit plusieurs stages à la Chambre des Métiers qui lui permettent d’acquérir les bases. En octobre 2002, elle reprend un magasin de fleurs à Soissons et la voilà lancée dans le monde du commerce, « tout comme mes parents qui étaient restaurateurs, précise-t-elle. Ça n’a pas été trop dur, ni trop long, tout s’est bien déroulé ».

Aujourd’hui, Valérie Barrault travaille seule et est heureuse. « Je suis polyvalente dans mon métier. Je travaille aussi bien les cyclamens que les azalées, je fais des compositions, des bouquets pour les mariages, les deuils, les communions, je fais un peu de tout. » A trente-huit ans, la jeune fleuriste avoue volontiers avoir un faible pour les orchidées : « je les monte sur tige dans une pipette que je noie dans la verdure du bouquet », explique-t-elle. Maintenant que sa boutique marche bien, que sa clientèle est installée, Valérie Barrault voudrait bien s’agrandir, « afin de pouvoir produire mes propres fleurs ». Un projet qu’elle a dans la peau !

Légende : A Fleur de Pot vous propose des compositions originales ou plus classiques, toujours de bon goût.