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Chef de rayon
Descriptif de la fonction
La principale mission d’un chef de rayon est d’animer et de gérer un espace de vente regroupant une famille de produits, appelé communément « rayon », dans un commerce de détail. Il peut, par exemple, avoir la charge du rayon des produits laitiers ou des produits ménagers. Il est responsable du chiffre d’affaires de son rayon, en vue d’atteindre les objectifs de la direction du magasin, et s’occupe de manager l’équipe de vente qui peut atteindre plusieurs dizaines de personnes.
Ses principales tâches :
vérifier l’approvisionnement et le référencement des produits dont il a la charge
se charger de la mise en valeur et de la bonne tenue des linéaires (étagères de présentation des produits) et des têtes de gondole (espace de présentation des produits placés en tête du rayon)
veiller quotidiennement à l’état des stocks et à leur réassortiment
manager et animer l’équipe de vendeurs
recruter les nouveaux vendeurs en fonction des besoins
négocier avec les fournisseurs les choix et quantités des produits
veiller à la bonne évolution des ventes et à la qualité du service à la clientèle
se tenir informé de la législation et de la réglementation
respecter les objectifs fixés par la direction
Formation
Il existe des formations de niveau bac+2 à bac+4 ciblées sur la vente, la grande distribution et le commerce de détail permettant d’accéder au poste de chef de rayon. Citons, parmi les plus populaires, les BTS « Management des unités commerciales » et « Force de vente », ou le DUT « Techniques de commercialisation ». Il est possible de commencer par un baccalauréat professionnel en commerce ou techniques de vente.
Le poste de chef de rayon est aussi accessible par promotion interne, sans avoir forcément de formation initiale liée. Ainsi, les vendeurs motivés et doués peuvent y évoluer et obtenir un poste de chef de rayon après quelques années d’expérience. Généralement, les enseignes proposent des formations internes pour se familiariser à ce poste.
Compétences principales
Le chef de rayon doit être capable de maîtriser les différentes techniques de gestion d’un rayon afin d’optimiser son chiffre d’affaires. Bon négociateur, il est aussi un manager performant et connaît parfaitement les rouages de la distribution. Il sait être à l’écoute des besoins de la clientèle et des exigences de la direction.
Qualités personnelles
Sens de l’initiative
Débrouillardise
Très bonne organisation
Rigueur
Adaptabilité et flexibilité
Leadership
Ambition
Secteurs
Un chef de rayon peut travailler en hypermarché, supermarché ou commerce de proximité, spécialisés ou non. Les produits peuvent être de tout type, de l’alimentation à l’électroménager en passant par la librairie et le bricolage.
Evolutions possibles
Pour un chef de rayon, l’évolution professionnelle n’est pas un espoir vain car il peut être promu à des postes de responsable des achats, chef de secteur ou encore directeur adjoint. Il peut également être recruté comme représentant, directeur commercial ou même trader, hors du secteur de la distribution. Tout dépend de ses résultats en termes de rentabilité, d’efficacité, d’implication et de motivation…
Rémunération
Le salaire d’un chef de rayon à ses débuts, selon les domaines de distribution et les enseignes concernées, peut osciller de 1 400 euros à 2 000 euros bruts mensuels. A cela, s’ajoutent de substantielles primes d’intéressement au chiffre d’affaires.
Article mis en ligne sur Keljob.fr
Manager de restauration rapide